美國文化脫口秀 第755期:你愛吃的小龍蝦 英語可不叫small lobster

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夏天快要到了，意味著小龍蝦的季節(jié)也要來了~你知道小龍蝦的英語怎么說嗎？快來收聽今天的節(jié)目吧！

01.Small lobster?
小龍蝦可不叫small lobster，正確的說法是：
Crayfish/Crawfish: 小龍蝦
雖然小龍蝦和“fish”沒有關(guān)系，但是水生貝殼類統(tǒng)稱為：
Shellfish: 水生有殼動物
美國人其實(shí)也吃小龍蝦，小龍蝦還是路易斯安那州的新奧爾良市的特產(chǎn)：
Louisiana: 路易斯安那
New Orleans: 新奧爾良
正因?yàn)楫?dāng)?shù)厝说目谝?，“Crayfish”被發(fā)音成Crawfish*。
*Which term you use may depend much on where you live. Louisianas most often say crawfish, whereas Northerners are more likely to say crayfish.

02.Other names
小龍蝦在澳洲叫做：
Yabbies: 小龍蝦
因?yàn)樾↓埼r生活在沼澤里，所以也被叫做：
Mudbugs: 小龍蝦
“蝦”在美國和英國也有不同的說法：
Shrimp（US）
Prawn（UK）

03.How to eat?
說到吃小龍蝦，就不得不提到一種口味：
13-spice crayfish: 十三香小龍蝦
5-spice powder: 五香粉
“13-spice”在這里作為形容詞，所以“spice”不用復(fù)數(shù)。
吃小龍蝦之前，我們需要專業(yè)的工具：
Bib: 圍兜
Plastic gloves: 塑料手套
那小龍蝦怎么吃呢：
Peel the shell: 剝殼
Suck the juice: 吸汁
Eat the meat: 吃肉