歐洲常識 - 德國的慕尼黑啤酒節(jié)是怎么來的？

歐洲常識 - 德國的慕尼黑啤酒節(jié)是怎么來的？

世界上恐怕沒有哪個節(jié)日能如慕尼黑啤酒節(jié)一般，把“狂歡”二字詮釋得如此淋漓盡致。每年9月至10月間，幾百萬人齊聚于德國巴伐利亞州首府慕尼黑，痛飲啤酒，并在酒精的作用下，極盡作樂之能事：跳舞、唱歌、觀看賽馬，不一而足。

啤酒節(jié)不但釋放了原本嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牡聡松盥裨诠亲永锉挤诺囊幻妫瑸閬碜允澜绺鞯氐挠慰吞峁┮粓鼋^佳的感官體驗，在長期發(fā)展的過程中，還形成了獨(dú)特的啤酒節(jié)文化，最直觀的便是啤酒節(jié)的傳統(tǒng)服裝：男士們的服裝一般都是白色襯衫加背帶褲?？蓜e小瞧了這背帶褲的作用，其腰間的背帶扣可用來懸掛啤酒，這樣，便能保證隨時隨地都可喝酒，側(cè)面的袋子專門用來裝匕首，既用來防身，還可切肉下酒；如果說男士的衣服從設(shè)計到用料充分考慮了節(jié)日的實用性的話，那么，女士服裝的主題便只有一個字：美。嬌俏的女子身著艷麗長裙，所到之處，便是一道亮麗的風(fēng)景線，泡泡袖的設(shè)計富于青春動感氣息，腰間的圍裙襯出女士的曲線美。當(dāng)然，不管是穿著背帶褲的男人，還是穿著長裙的女人，在面對啤酒的時候，都完全是一副“今朝有酒今朝醉”的架勢。

德國啤酒節(jié)自誕生至今，已經(jīng)有210多年的歷史了。1810年10月，巴伐利亞加冕王子路德維格和薩克森國公主舉行婚禮，人們?yōu)榱俗８＿@一對新人，在巴伐利亞首府慕尼黑舉辦了一場盛大的啤酒節(jié)慶典。自此，10月的啤酒節(jié)就作為巴伐利亞的民間傳統(tǒng)節(jié)日而得以保留下來，并漸漸地吸引了世界各地的游客前來。

事實上，王子和公主的婚禮僅僅是啤酒節(jié)產(chǎn)生的偶然因素，啤酒節(jié)產(chǎn)生的更深層次的原因，應(yīng)該是德國人對于喝酒這件事根深蒂固的熱愛。對于德國人來講，酒是日常生活的必需品，德國人均啤酒年消耗量超過100升，啤酒消耗總量為世界之最。正因為龐大的需求，在德國，各種酒館、酒吧、酒屋遍地開花。對于他們來說，工作期間喝上幾口啤酒是天經(jīng)地義的事情，并沒有什么不妥；親朋之間聚會，也少不了幾杯啤酒下肚。在這樣一個奉啤酒文化為國粹的國家，產(chǎn)生以飲酒為主題的傳統(tǒng)節(jié)日，便絲毫也不奇怪了。

受德國慕尼黑啤酒節(jié)影響所至，世界上其他地方也出現(xiàn)了很多以啤酒為主題的節(jié)日，如大不列顛啤酒節(jié)、斯德哥爾摩啤酒節(jié)等。