雅思詞匯：蔬菜

　　一提到吃飯，想必大家一定會想到“菜”，今天一起來學(xué)學(xué)關(guān)于蔬菜的英文表達吧!!

　　Potato 馬鈴薯

　　Carrot 紅蘿卜

　　Onion 洋蔥

　　Aubergine 茄子

　　Celery 芹菜

　　White Cabbage 包心菜

　　Red cabbage 紫色包心菜

　　Cucumber 大黃瓜

　　Tomato 蕃茄

　　Radish 小紅蘿卜

　　Mooli 白蘿卜

　　Watercress 西洋菜

　　Baby corn 玉米尖

　　Sweet corn 玉米

　　Cauliflower 白花菜

　　Spring onions 蔥 Garlic 大蒜

　　Ginger 姜

　　Chinese leaves 大白菜

　　Leeks 大蔥

　　Mustard & cress 芥菜苗

　　Green Pepper 青椒

　　Red pepper 紅椒

　　Yellow pepper 黃椒

　　Mushroom 洋菇

　　Broccoliflorets 綠花菜

　　Courgettes 綠皮南瓜，形狀似小黃瓜，但不可生食

　　Coriander 香菜

　　Dwarf Bean 四季豆

　　Flat Beans 長形平豆

　　Iceberg 透明包心菜

　　Lettuce 萵苣菜

　　Swede or Turnip 蕪菁

　　Okra 秋葵

　　Chillies 辣椒

　　Eddoes 小芋頭

　　Taro 大芋頭

　　Sweet potato 蕃薯

　　Spinach 菠菜

　　Beansprout 綠豆芽

　　Peas 碗豆

　　Corn 玉米粒

　　Sprout 高麗小菜心

　　water chestnut荸薺

　　water shield莼菜

　　wax gourd冬瓜

　　yam山藥

　　spinach菠菜

　　straw mushroom草菇

　　string bean刀豆

　　lettuce 萵苣

　　marrow 西葫蘆

　　laver 紫菜

　　eggplant 茄子

　　the (edible) snake gourd 蛇瓜

　　the melabar gourd 黑子南瓜(無花果葉瓜)

　　the serpent gourd 蛇瓜

　　the spanish gourd 南瓜

　　the sponge[towel] gourd 絲瓜

　　the teasel gourd 刺瓜

　　buttom mushroom 蘑菇

　　brown mushroom 鮮冬菇

　　enoki mushroom 金針菇

　　straw mushroom 草菇

　　oyster mushroom 油菇

　　abalone mushroom 鮑魚菇

　　zucchini 小西葫蘆

　　angled luffa 絲瓜

　　aloe 蘆薈

　　clove 丁香

　　aniseed 八角

　　cinnamon 肉桂

　　licorice 草

　　honeydew 甜瓜

　　cantaloup 香瓜

　　choysum 菜心