盛夏一定要吃的12種水果！

　　進入夏季，各種西瓜大量上市。堪稱“瓜中之王”的西瓜之所以如此受人喜愛，是因為它瓤美汁多，香甜可口，營養(yǎng)豐富，去暑解渴，開味滋身。據(jù)資料介紹，西瓜含水量最高可達96%以上，果汁中包含著人體需要的各種營養(yǎng)成分，如各種糖類、維生素、多量的有機酸和氨基酸，各種礦物質(zhì)以及蛋白質(zhì)、脂肪等。吃西瓜能利便解渴，去暑散熱，于人體大有益處。西瓜雖好，也有宜忌。西瓜性寒，食當(dāng)適量，吃多了會導(dǎo)致過寒而損傷脾胃。產(chǎn)婦的體質(zhì)比較虛弱，尤應(yīng)注意。

　　2、龍眼 longan

　　每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和鉀、鎂、磷，硒、鈣、鐵等礦物質(zhì)及酒石酸、煙酸、腺嘌昤、膽堿等成分。因龍眼所含的葡萄糖能被人體直接吸收，對體弱貧血、年老體衰、久病體虛、頭昏、失眠、心悸、健忘者，經(jīng)常吃些龍眼很有補益。龍眼肉能夠抑制脂質(zhì)過氧化和提高抗氧化酶活性，具有提高機體免疫功能，抑制腫瘤細胞，降血脂，增加冠狀動脈血流量，增強機體、抗衰老等作用。

　　3、水蜜桃 peach

　　夏天正是吃水蜜桃的季節(jié)，水蜜桃香噴噴、甜蜜蜜的味道是誘人的。水蜜桃性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽。它的鐵含量為蘋果和梨的4～6倍。桃有補益氣血、養(yǎng)陰生津的作用。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃子的主要成分是蔗糖，而維生素與礦物質(zhì)的含量較少，但是屬于纖維成分的果膠頗多，其有整腸的功用。將桃子做為漢方藥使用是由于蓓蕾中含有的配糖體，對于利尿或便秘頗具效果。

　　4、番石榴 guava

　　番石榴本身富含豐富的營養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)和維他命C的含量尤其的高，是可以提升身體免疫力和抵抗力的，另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。而且番石榴除了含有豐富的膳食纖維、胡蘿卜素、脂肪等營養(yǎng)成分外，還含有果糖、蔗糖、氨基酸等營養(yǎng)成分。所以，番石榴是一種非常健康的水果。因為富含纖維素，所以番石榴可以促進腸蠕動緩解便秘，對保護我們的胃腸有幫助。

　　5、葡萄 grape

　　葡萄是很多人都喜歡食用的水果，尤其在夏天，剛好是葡萄上市的時候，正是吃葡萄的最佳時期。葡萄中含有非常豐富的果糖和葡萄糖，它們在進入人途后悔隨之轉(zhuǎn)化成能量，可以快速的增強人體的各項功能和體力，從而有效的消除肉體的疲勞因此疲勞時吃一些葡萄可以快速改善。葡萄含多量果酸能幫助消化，清理腸胃垃圾，并對大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用，葡萄中還含有維生素P，可降低胃酸毒性，治療胃炎、腸炎及嘔吐等。

　　6、火龍果 Dragon fruit

　　火龍果產(chǎn)出周期在4月-11月，火龍果里含有非常豐富的花青素，這是一種有著非凡功效的物質(zhì)。花青素是一種強有力的抗氧化劑，強于胡蘿卜素10倍以上，且能在人體血液中保存活性75小時。能夠保護人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷。尤其是紅色的果肉的火龍果更優(yōu)于白色果肉。因此，有抗炎、抗癌的功效，還可以防止衰老。所以，常吃火龍果會讓身體的體質(zhì)更好。

　　7、菠蘿蜜 Jackfruit

　　它有著非常豐富的營養(yǎng)，菠蘿蜜的營養(yǎng)價值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀，并含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質(zhì)，是一種美容益氣的果品。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白質(zhì);吃起來也很甜，而在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白質(zhì)，因此可以幫助胃腸的消化。因此，菠蘿蜜最好在飯后吃，對消化很有益處。

　　8、蘋果 apple

　　蘋果被稱為“全方位的健康水果”含有多種維生素和酸類物質(zhì)，蘋果酸可代謝熱量，防止下、上身肥胖，蘋果富含多種維生素，具有生津，潤肺、健脾、益胃，養(yǎng)心、解暑，醒酒等功效。蘋果是一種天然美容品，被許多愛美人士奉為美容圣果。蘋果中所含有大量水分和各種保濕因子對皮膚有保濕作用，維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著，常食平均可淡化面部雀斑及黃裼斑。另外，蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢。

　　9、榴蓮 Durian

　　榴蓮，俗稱水果之王，營養(yǎng)價值非常豐富，具有多種維生素，營養(yǎng)相當(dāng)豐富。廣東人稱：“一個榴蓮三只雞”?！掇o?！泛汀侗静菥V目》中都說，此話一點不夸張。榴蓮含有非常豐富的糖份，其中含淀粉11%，糖分13%，并且還含有蛋白質(zhì)3%，另外還富含還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。因此，它是一種營養(yǎng)均衡的水果，對于一些身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，可以達到補充身體需要的能量和營養(yǎng)，達到強身健體、滋陰補陽的功效。對于久病后的人及女性生產(chǎn)后補養(yǎng)身體非常的有幫助。

　　10、梨 pear

　　梨樹全身是寶，梨皮、梨葉、梨花、梨根均可入藥，有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。梨是“百果之宗”，因其鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱。梨含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵和葡萄糖、果糖、蘋果酸、胡蘿卜素及多種維生素。梨還是治療疾病的良藥，民間常用冰糖蒸梨治療喘咳，“梨膏糖”更是聞名中外。梨還有降血壓、清熱鎮(zhèn)涼的作用，所以高血壓及心臟病患者食梨大有益處。

　　11、山竹 mangosteen

　　山竹是一種特別有營養(yǎng)的水果，不僅能夠降噪，還能幫助人們清涼解熱大街上看到有很多賣山竹的商販，看來是吃山竹的季節(jié)了，山竹與榴蓮齊名，號稱“果中皇后”。山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1，B2，C4和礦物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用，因此，山竹不僅味美，而且還有降火的功效，能克榴蓮之燥熱。在泰國，人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解。

　　12、香蕉 banana

　　香蕉，古稱甘蕉。其肉質(zhì)軟糯，香甜可口，被譽為“智慧之果”。香蕉的營養(yǎng)非常豐富，在便秘時吃一兩根香蕉可幫助通便。因為香蕉內(nèi)含豐富的果膠，能幫助調(diào)整腸胃功能，促進消化，有潤腸通便的功效。香蕉中所含的鉀對體內(nèi)的鈉具有抑制作用，高血壓患者根據(jù)自己的體質(zhì)，每天適當(dāng)吃一兩根有助于降低血壓。香蕉中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，而且含鈉量低，不含膽固醇，食后既能供給人體各種營養(yǎng)素，又不會使人發(fā)胖。因此常食香蕉有益于大腦，預(yù)防神經(jīng)疲勞，尤其適合于老年人食用。