2012年,澳大利亞小伙兒Nikos Loukas創(chuàng)辦了inflightfeed.com網(wǎng)站,致力于點(diǎn)評(píng)全球各國(guó)航空公司的飛機(jī)餐并提供其營(yíng)養(yǎng)成分等信息。為此,他每年的飛行里程能達(dá)到180, 000 公里。談及創(chuàng)辦這個(gè)網(wǎng)站的初衷時(shí),Loukas表示:“我一直都很喜歡飛機(jī),也熱愛美食,所以做這件事兒有點(diǎn)算是把我的這兩個(gè)愛好結(jié)合起來(lái)了。(I’ve always loved planes, I love food, so it’s kind of a mixture of both.)”
到目前為止,Loukas已經(jīng)品嘗過(guò)50多家航空公司超過(guò)400多個(gè)航班的飛機(jī)餐。那么,誰(shuí)家的飛機(jī)餐最美味呢?下面,我們就一起來(lái)看一下Loukas的用心評(píng)價(jià)吧。
土耳其航空
A real focus on tasty quality meals.
雖然土耳其航空的服務(wù)時(shí)好時(shí)壞,但它提供的食物卻總是非常棒。該航空公司在2015年9月前后聘請(qǐng)了差不多400位航空廚師,以確保其食物能夠完美地呈現(xiàn)在乘客的面前。早餐的話,可以試試炒蛋和夾有菠菜的土耳其酥皮點(diǎn)心。雞蛋很松軟,酥脆的點(diǎn)心會(huì)在你的口中融化……
新加坡航空
It really was like dining in a fine restaurant.
你可以提前點(diǎn)餐,這在航空業(yè)里算是一件比較新鮮的事情。我特別喜歡商務(wù)艙提供的撒上青蔥茵陳蒿醬汁的烤牛柳(grilled filet of beef)、四季豆(French beans)和烤南瓜。真的感覺(jué)像在一家很棒的餐廳用餐一樣。食物很美味,服務(wù)也很周到!
臺(tái)灣長(zhǎng)榮航空的Hello Kitty航班
This is probably the happiest flight in the world!
這很有可能是全球最讓人愉悅的飛行體驗(yàn)了。不僅食物是Hello Kitty主題的,飛機(jī)上幾乎所有設(shè)施的上面都有Hello Kitty的臉,包括衛(wèi)生紙。該航班會(huì)向每一位頭等艙的乘客提供Hello Kitty主題的兒童餐,沒(méi)錯(cuò),是兒童餐!當(dāng)穿著Hello Kitty圖案圍裙的客艙服務(wù)員把兒童餐遞到一位成年人的手中時(shí),你可以想象他的表情……兒童餐中包括意大利面/煎餅、肉丸/雞肉、土豆沙拉、新鮮水果、巧克力和布朗尼。你會(huì)發(fā)現(xiàn),有的蔬菜竟然都切成了Hello Kitty臉的造型。經(jīng)濟(jì)艙提供的是包括雞肉、米飯、時(shí)令蔬菜、意面沙拉和巧克力蛋糕。該航空公司的飛機(jī)餐不僅極富創(chuàng)意、五顏六色、趣味十足、十分美味,而且分量還很足。
瑞士航空
Ahhh Swiss, how lovely are your inflight meals?
除了瑞士品質(zhì),還是瑞士品質(zhì)。在從香港、曼谷和上海起飛的航班上,它們會(huì)為頭等艙和商務(wù)艙的乘客提供來(lái)自香港五星級(jí)奢華酒店半島酒店的菜肴。在所有從瑞士起飛的航班上,它們都會(huì)提供由瑞士大廚烹制的瑞士各地的美食。
尼基航空
可能沒(méi)有多少人聽說(shuō)過(guò)總部位于奧地利維也納的這家航空公司,它是由一級(jí)方程式賽車手尼基·勞達(dá)(Niki Lauda)創(chuàng)辦的,目前隸屬于柏林航空。你可以對(duì)你的飛機(jī)餐進(jìn)行升級(jí),并從一系列的優(yōu)質(zhì)菜肴中進(jìn)行選擇。
多洛米蒂航空
同樣是一家小航空公司,總部位于意大利。意大利熏火腿配甜瓜——一道有代表性的意式早餐——真的特別合我的口味。這道簡(jiǎn)單的意大利菜肴既美味又新鮮,還極富當(dāng)?shù)靥厣Mㄟ^(guò)食物來(lái)展現(xiàn)文化的這種航空公司,我是它們的忠實(shí)粉絲。
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