TED演講 可持續(xù)的海味？讓我們變得明智些

　　可持續(xù)的海味?讓我們變得明智些 廚師巴頓 西維爾展示了一個(gè)現(xiàn)代人的難題：海鮮是我們較健康的蛋白質(zhì)選擇之一，但是過渡捕撈正在危急我們的海洋。他建議以一種簡單的方式來使魚出現(xiàn)在飯桌上且包括了每一位媽媽最愛的格言--“多吃蔬菜!