舌尖上的80后：童年零食大盤(pán)點(diǎn)（二）

3.泡泡糖 bubblegum

大大泡泡糖

西瓜泡泡糖

孩子們都很喜歡泡泡糖，不僅是為了那甜甜的味道，更是為了吹泡泡(blow a bubble)是不?筒子們小時(shí)候一定都有比賽誰(shuí)吹的泡泡大吧?……泡泡糖里最讓我們懷念的應(yīng)該是大大泡泡糖，尤其是大大卷，長(zhǎng)長(zhǎng)的條狀很新穎。其他還有比巴卜泡泡糖、西瓜泡泡糖、唐老鴨泡泡糖(你還找得到曾經(jīng)收集的那些迪士尼四格漫畫(huà)咩?)等等，都充滿了美好的童年回憶吶~~

4.跳跳糖 Pop Rocks/popping candy

放一把在嘴里，感受小小顆粒在口中蹦跳的感覺(jué)，雖然味道上沒(méi)啥特別的，但重要的是娛樂(lè)性十足!就算現(xiàn)在長(zhǎng)大了，每次吃跳跳糖時(shí)還會(huì)像孩子似激動(dòng)~~

關(guān)于跳跳糖：

Pop Rocks is a carbonated candy with ingredients including lactose (milk sugar), corn syrup, and flavoring. It differs from typical hard candy in that it creates a fizzy reaction when it dissolves in one's mouth.

跳跳糖是種含二氧化碳的糖果，原料包括乳糖、玉米糖漿、其他調(diào)味料等。它和普通硬糖的區(qū)別就在于跳跳糖融化在口中時(shí)會(huì)產(chǎn)生嘶嘶騰涌的反應(yīng)。

Although still popular, Pop Rocks are regarded nostalgically as an aspect of 1970s pop culture.

雖然現(xiàn)在跳跳糖依然流行，但人們總是將它視作20世紀(jì)70年代流行文化的一部分來(lái)懷念。

5.老街上的童年味道 childhood street food

攪糖稀：兩根小木棍，加一團(tuán)亮晶晶、半透明的糖稀，兩手分別抓住兩木棍攪啊攪。雖然有時(shí)覺(jué)得味道太甜，但享受的就是這攪一攪、拉一拉、舔一舔的過(guò)程啊!

畫(huà)糖畫(huà)：畫(huà)糖畫(huà)的攤子周?chē)倳?huì)圍著很多小孩，大家都瞪大眼睛看畫(huà)糖人如變魔法般將糖絲變成各種惟妙惟肖的圖案，拿到手上都不舍得吃呢~~

棉花糖：一勺勺的糖進(jìn)去，一團(tuán)團(tuán)的棉花出來(lái)，多么不可思議!雪白的、蓬松的棉花糖是小編兒時(shí)最向往的，現(xiàn)在如果偶然發(fā)現(xiàn)有棉花糖賣(mài)一定會(huì)忍不住要上一個(gè)。

棉花糖英文表達(dá)：[美式]cotton candy / [英式]candy floss / [澳式]fairy floss

Machine-spun cotton candy was invented in 1897 by the dentist William Morrison and confectioner John C. Wharton and first introduced to a wide audience at the 1904 World's Fair as "Fairy Floss" with great success.

機(jī)械化制作棉花糖工藝是由牙醫(yī)威廉-莫里斯和糖果商約翰-沃頓所發(fā)明的，并在1904年圣路易斯世博會(huì)上與公眾首次見(jiàn)面，取得了巨大成功，取名為“仙女絲”。