日本料理（Japanese Cooking）的一些翻譯

有很多朋友喜歡吃日本料理，可是你知道它們的翻譯嗎?請看本文。

冷盤(刺身)：Cold Platters

綜合生魚片： Assorted Sashimi

生鮮蝦片： Fresh shrimp appetizer

生鮮牛肉： fresh beef appetizer

湯：soups(shirumono)

味噌湯： Miso Soup

明蝦湯： Prown Soup

煮菜：simmered dishes(Nimono)

福袋煮：stuffed Tofu Pockets

南瓜雞米： Pumpkin with chicken

煮金線魚： Soy Simmered Golden Thread

筑前煮： Chikuzen Ni

金平牛蒡： Beef with Burdock Root

煮昆布小魚： Simmered Kombu-Fish Rolls

冬瓜蟹肉： wintermelon with crabmeat