歐洲常識 - 歐洲人一日三餐一般都吃什么？

歐洲常識 - 歐洲人一日三餐一般都吃什么？

歐洲人較為重視早餐，因而，無論從早餐的豐富程度上，還是在種類的搭配上，都是十分講究的。比如，在歐洲人的早餐桌上，常見的食物有牛奶、玉米燕麥等谷物的膨化片、新鮮水果、面包、咖啡、香腸、火腿、吐司等。谷物膨化片有灰色的麥片、黃色的玉米片，泡入牛奶之中，色澤鮮艷，令人食欲大增不說，谷物甜氣與牛奶的香氣合而為一，一勺入口，松軟可口，使人欲罷不能。而在烤面包片里，夾入新鮮蔬菜、香腸與火腿薄片，再抹上果醬或黃油，配以一杯咖啡，味道簡直無與倫比。早餐之后，再以兩片新鮮的水果收尾，美好的一天，便在美味的早餐之余開始了。當然，對于生活節(jié)奏略快的歐洲上班族而言，早餐就相對簡單了，一個三明治加一杯咖啡便可以；不過，不管這三明治是從便利店里購得，還是在自家做好，里面的夾心也基本上都會包括蔬菜、肉、蛋以及黃油和起司。

歐洲人的中餐相對簡單，因為歐洲人通常吃中餐都是十分匆忙的，完全是為了滿足下午所需的熱量，熱量高和省時是歐洲人選擇中餐的基本原則。因而，牛排是歐洲人午餐上必會出現的食物。當然，不同的國家也會有所不同，比如說德國人的午餐中，永遠少不了土豆，意大利人會吃意大利面或通心粉之類。此外，歐洲人以面包作為主食，就像中國人常常以饅頭或米飯作為主食一樣，十分普遍。

晚餐是歐洲人最重視的，也是吃得最從容的一餐。不管是上班族四五點下班后，還是居家之人在與朋友小聚之后，都會全心全意地期待一頓豐盛的晚餐。歐洲人的晚餐餐桌上花樣繁多，燒的、烤的、蒸的、葷的、素的、開胃的、實在的、一年四季百吃不厭的、嘗鮮的，應有盡有，但其實也無非還是歐洲人常吃的禽蛋肉乳類。