Inspectors check the food quality at a supermarket in Beijing's Xicheng district on Wednesday. Zou Hong/China Daily
The national food safety campaign applies the "most rigorous standards" and requires the "strictest" supervision over the food sector and the "harshest" penalties and accountability for violations.
此次全國(guó)食品安全專項(xiàng)行動(dòng)落實(shí)“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)”。
【單詞講解】
Food security強(qiáng)調(diào)的是確保人們都能得到維持健康生活所需要的糧食,主要跟糧食的供應(yīng)和人們獲取的渠道有關(guān),我們稱為“糧食安全”;而food safety強(qiáng)調(diào)的是確保人們吃進(jìn)嘴里的食物在生產(chǎn)、存儲(chǔ)和銷售等環(huán)節(jié)都符合衛(wèi)生健康標(biāo)準(zhǔn),即“食品安全”。
據(jù)介紹,本次專項(xiàng)行動(dòng)重點(diǎn)打擊的案件包括:
發(fā)生在校園及其周邊、餐飲聚集區(qū)、種養(yǎng)殖生產(chǎn)基地、農(nóng)村和城鄉(xiāng)接合部、物流中心等區(qū)域的案件(cases in and around schools, food markets, planting and breeding production bases, urban-rural junction areas and logistics centers);
呈現(xiàn)規(guī)模化、組織化、鏈條化的案件(cases that are committed by organizations);
涉及嬰幼兒食品和藥品的案件(cases involving medicines, food for infants and children);
利用網(wǎng)絡(luò)、電商平臺(tái)、社交媒體、電視購(gòu)物欄目等實(shí)施的案件(cases involving the Internet, e-commerce platforms, social media and TV shopping programs);
人民群眾反映強(qiáng)烈、社會(huì)影響惡劣、輿論高度關(guān)注的案件(cases that draw wide attention and have bad social influences)等。
專項(xiàng)行動(dòng)將落實(shí)“處罰到人”,對(duì)違法犯罪企業(yè)及其法定代表人(legal person)、實(shí)際控制人(actual controller)、主要負(fù)責(zé)人(person in charge)等直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員進(jìn)行追責(zé),實(shí)行從業(yè)禁止(prohibition of employment in the industry for a certain period of time)、終身禁業(yè)(lifelong employment ban in the industry)。
【相關(guān)詞匯】
食品安全 food safety
非法食品添加劑 illegal food additives
農(nóng)藥殘留 pesticide residues
假冒偽劣藥品 fake or substandard medicine
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