英語教學:廣西高職英語專業(yè)實訓教學的不足及改革措施

　　一、泛北部灣背景

　　隨著經(jīng)濟全球化的迅速發(fā)展和區(qū)域經(jīng)濟一體化的不斷加強，中國與東盟各國關系日益密切，泛北部灣地區(qū)受到各方關注。在當前中國—東盟自由貿(mào)易區(qū)全面建成、持續(xù)深化的背景下，泛北部灣地區(qū)迎來巨大發(fā)展機會的同時，也迫切要求廣西職業(yè)教育的發(fā)展要與區(qū)域經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化相協(xié)調(diào)，為泛北部灣經(jīng)濟區(qū)的發(fā)展提供有力的人才支持。根據(jù)《廣西現(xiàn)代服務業(yè)集聚區(qū)發(fā)展規(guī)劃(2015—2020年)》，廣西將深化實施“外向型人才培養(yǎng)計劃”“技能人才培養(yǎng)計劃”等人才引進培養(yǎng)計劃。此外，根據(jù)《自治區(qū)黨委、政府關于加快北部灣（廣西）經(jīng)濟區(qū)全面開放開發(fā)的若干意見》，現(xiàn)代服務產(chǎn)業(yè)基地和物流產(chǎn)業(yè)基地均屬于廣西北部灣經(jīng)濟區(qū)未來需要重點發(fā)展的九大產(chǎn)業(yè)基地之一。這兩大基地的發(fā)展需要大量外語人才，而這些人才將活躍在旅游業(yè)、會展業(yè)和貿(mào)易業(yè)等商務領域。

　　雖然目前廣西絕大多數(shù)普通高校都已針對北部灣經(jīng)濟區(qū)對外語人才的需求，開設了相關的專業(yè)以及課程，如應用英語專業(yè)開設的酒店管理、旅游英語、會展英語等課程，不斷完善人才培養(yǎng)，一定程度上緩解了廣西北部灣經(jīng)濟區(qū)不斷發(fā)展過程中的人才短缺。但是，隨著泛北部灣的大力發(fā)展，廣西北部灣經(jīng)濟區(qū)的發(fā)展勢頭將更加迅猛，現(xiàn)今的廣西高等教育人才培養(yǎng)規(guī)模與質(zhì)量還不能充分滿足北部灣經(jīng)濟快速發(fā)展的需要，尤其是對復合型技能人才的需求。

　　二、高職英語專業(yè)實訓教學的不足

　　1.實訓課程設置落后，應用性不強

　　許多英語專業(yè)開設的課程基本沿用了傳統(tǒng)的課程，如綜合英語、英語泛讀、英語視聽、外貿(mào)函電、英語寫作等，缺乏有針對性的、以企業(yè)需求為主的實訓課程。此外，高職英語實訓課程過分強調(diào)理論性，應用性不強；課程內(nèi)容脫離企業(yè)實際用人要求，行業(yè)指導介入效果不明顯，培育出的人才與企業(yè)的實際需求相差甚遠，高職學生的英語水平達不到企業(yè)的用人標準。

　　2.高職英語類專業(yè)學生實訓活動缺乏實時市場信息和企業(yè)參與

　　職業(yè)教育著力于培養(yǎng)應用型技術(shù)人才，強調(diào)的是生產(chǎn)、實踐以及實用性訓練，因此實踐教學的比例往往較大。然而，高職實訓過程中往往缺乏與市場的同步更新以及企業(yè)的參與，從而使得高職英語專業(yè)在人才培養(yǎng)方面沒有達到行業(yè)標準和職業(yè)資格的要求，人才培養(yǎng)模式?jīng)]有與地區(qū)的企業(yè)掛鉤，用人單位對高職英語專業(yè)培養(yǎng)人才的整體滿意度還有待提高。

　　3.實訓基地存在著重復建設現(xiàn)象

　　高職的實訓基地承擔著主要的實訓教學任務，然而大多數(shù)高職院校投入大量資金建立實訓基地后，僅供本校學生使用，導致很多設備閑置、利用率低。還有部分職業(yè)院校由于缺乏資金，本身并不具備實訓條件，僅僅為了吸引學生而開設相關專業(yè)，學生并沒有真正獲得實訓機會，而是通過課堂模擬來進行實訓，影響了實踐動手能力的培養(yǎng)和職業(yè)技能的形成。

　　4.實訓教材版本繁多、內(nèi)容陳舊，教材忽視行業(yè)應用，課程資源單一

　　當前，高職教育發(fā)展迅速，然而高職院校實訓教材較多，且缺乏有針對性、與市場和崗位相結(jié)合的專門教材。這樣的實訓教材無形中降低了學生進行實訓的興趣，弱化了學生對內(nèi)容的理解、鞏固和加強，限制了學習者的創(chuàng)造性思維、口頭交際能力和實際使用語言能力的提高。

　　5.實訓教師缺乏專業(yè)性

　　實訓缺乏既掌握教學理論知識、又有豐富行業(yè)實踐經(jīng)驗的優(yōu)秀專業(yè)教師，實訓師資力量薄弱，教學模式?jīng)]有跟上產(chǎn)業(yè)發(fā)展和學生持續(xù)發(fā)展的要求。

　　此外，實訓缺乏明確目標，實訓內(nèi)容不具有連續(xù)性，考核缺乏科學有效的手段等，都是高職英語專業(yè)實訓過程中普遍存在的問題，迫切需要解決。

　　三、高職英語專業(yè)實訓建設改革

　　1.以現(xiàn)代學徒制為引領，重構(gòu)課程體系，優(yōu)化課程內(nèi)容

　　為更好地進行實訓，培養(yǎng)符合用人單位要求的高職英語人才，需在進行充分的市場調(diào)研和引入現(xiàn)代學徒制的基礎上，重置或優(yōu)化高職英語專業(yè)人才培養(yǎng)目標和專業(yè)培養(yǎng)方案，重構(gòu)課程體系和課程標準，形成包含校內(nèi)實訓、校外實訓和頂崗實習的遞進式專業(yè)實踐教學體系。實訓應以職業(yè)活動的基本技能為依據(jù)，設計課程內(nèi)容；在真實的工作任務和職場情景中，通過項目化教學對學生進行職業(yè)能力訓練。實訓課程內(nèi)容的整合應突出“英語+崗位+技能”

　　的特色，強調(diào)高職英語實際交際能力的培養(yǎng)，確保培養(yǎng)出具有較強的英語口語交際能力和崗位業(yè)務能力的高職英語應用型人才。此外，崗位能力的培養(yǎng)也要立足于學生就業(yè)實際以及泛北部灣人才的需求，要促進英語知識與實際應用的結(jié)合?；诜罕辈繛硨ι虅?、旅游以及物流人才的需求，應在開設相關理論課程及相應實訓環(huán)節(jié)的基礎上，如商務英語談判、模擬英語導游等，引入現(xiàn)代學徒制、訂單式實訓教學，實現(xiàn)校企共同育人，并通過實訓基地的真實工作環(huán)境對學生的能力進行檢驗。

　　2.建立完善的評估體系

　?。?）實現(xiàn)考核評價主體多元化。改進實訓考核手段，需開發(fā)多元評價主體。充分發(fā)揮學生的主體地位，積極鼓勵學生參與各項考核項目的設定和評估。此外，就業(yè)單位工作人員考核也可成為實訓考核的一部分。如旅游英語實訓課程，可以由旅游英語專業(yè)教師和酒店、景區(qū)、旅行社的管理人員等組成專家組，以酒店、景區(qū)或者旅行社的真實環(huán)境為背景，對學生進行考核，實現(xiàn)實訓過程與企業(yè)標準零對接。

　?。?）采用“課崗證”融通的考核方式。“課崗證”融通即實訓課程上學生掌握的知識、技能和素質(zhì)大體與工作崗位以及職業(yè)資格證書的要求一致，使實訓一方面與畢業(yè)生就業(yè)崗位密切結(jié)合,另一方面讓學生在完成相關專業(yè)知識及技能的學習之后，可以參加國家的職業(yè)技能或資格鑒定考試，增強職業(yè)能力。

　　3.組織、參與職業(yè)技能競賽，實現(xiàn)課賽結(jié)合

　　職業(yè)技能大賽強調(diào)學生的實踐操作能力和創(chuàng)新精神。在實訓中引入英語職業(yè)技能競賽，通過競賽機制改革課程建設與教學模式，增設與學生技能大賽相關的課程，既可以給學生提供展示的機會，提高學生職業(yè)技能水平，又可以達到以賽促教、以賽促學、以賽促校企合作的目的，使高職英語教學的機制環(huán)境以及學生的英語實際應用能力都得到穩(wěn)步提升。廣西高職院校技能大賽“導游服務”英文導游比賽、外研社杯全國英語演講比賽、全國大學生英語競賽、高職高專英語口語大賽以及高職高專英語寫作大賽等，都是提升學生英語水平和職業(yè)技能的重要賽事。

　　4.強化校內(nèi)外實訓基地的建設與改革

　　（1）引入現(xiàn)代學徒制，深化校企協(xié)同育人。北部灣高職院校英語專業(yè)應充分利用泛北部灣發(fā)展的良好勢頭，以現(xiàn)代學徒制培養(yǎng)為切入點，與地區(qū)酒店、旅游公司、外貿(mào)公司和物流企業(yè)等簽訂合作協(xié)議，加強學院與企業(yè)的深度合作，使高職英語專業(yè)學生同時具有在校生以及合作企業(yè)員工的雙重身份，實行校企共同負責人才培養(yǎng)，育人成果共享，以及學校發(fā)展、企業(yè)壯大、區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的三贏局面。

　?。?）建設資源共享型實訓基地。所謂共享，除了場地、設備這些硬件設施之外，還應包括實訓課程、培訓課程以及資料庫的共享等，使學校實訓基地甚至高職教育的發(fā)展與泛北部灣經(jīng)濟社會發(fā)展緊密聯(lián)系，最終實現(xiàn)共同發(fā)展。

　　5.編寫“課崗證賽單”融通的一體化實訓教材

　　“課崗證賽單”一體化指課程、就業(yè)崗位、考證、職業(yè)技能競賽以及就業(yè)單位相互融會貫通。具體而言，實訓教材要從課程面向的行業(yè)特點出發(fā)，與市場實際和就業(yè)單位的工作崗位相結(jié)合。實訓教材的編寫應該以英語語言使用為載體，以活動流程為主體，既要描述實訓的學習目標、工作任務，也要對如何制訂工作計劃，如何解決工作中的實際問題和對工作任務完成評價做出指導，并列舉完成此工作任務所需理論知識和實踐技能，從而幫助學生明確掌握工作任務流程、獲得工作技能等。此外，實訓教材還應與學生考證相聯(lián)系，與職業(yè)技能證書知識相銜接，如（涉外）秘書、導游、商務英語證書等，將技術(shù)等級證書的培訓內(nèi)容整合到實訓教材的建設中，幫助學生獲得相關職業(yè)資格證。職業(yè)技能競賽，如全國職業(yè)院校技能大賽也可以成為實訓教材的重要內(nèi)容，既可以幫助學生贏得比賽，提高英語自學能力以及學習積極性，又可以加強學生的職業(yè)技能。

　　6.促進師生協(xié)同發(fā)展

　　積極對學生進行實訓教學和實訓鍛煉的同時，應組織實訓教師開展“雙師型”教師實習培訓，對專業(yè)教師進行實踐教學培訓，或到相關的企業(yè)掛職培訓，如酒店，外貿(mào)公司、海關等，培養(yǎng)以課程帶頭人為核心的結(jié)構(gòu)合理、相對穩(wěn)定、教學質(zhì)量好、實際操作能力強的高素質(zhì)師資隊伍，最終實現(xiàn)師生協(xié)同發(fā)展。

　　四、小結(jié)

　　高職院校的發(fā)展與地方經(jīng)濟的發(fā)展密切相關。高職院校實訓是融合相關理論與實踐知識、促進職業(yè)技能發(fā)展、實現(xiàn)職業(yè)教育培養(yǎng)目標的關鍵。泛北部灣背景下的廣西高職英語專業(yè)實訓具有極強的實踐性及職業(yè)性，應以市場為導向，結(jié)合區(qū)域經(jīng)濟和行業(yè)企業(yè)的人才需求，明確實訓目標，進行應用型人才培養(yǎng)。

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